“媽,今天喝什么呀?”小宇揉著惺忪的睡眼,探頭探腦地鉆進(jìn)廚房。廚房里,陽光透過窗戶灑進(jìn)來,落在林悅身上,為她本就姣好的面容鍍上了一層??柔和的金邊。她正站在料理臺(tái)前,面前擺放著一袋新鮮的黃豆,空氣中彌漫著淡淡的豆香。
“今天呀,我們來做媽媽牌的愛心豆?jié){!”林悅轉(zhuǎn)過身,沖兒子露出一個(gè)燦爛的笑容,眼角彎彎,如同兩彎新月。小宇一聽,眼睛立刻亮了起來。媽媽做的??豆?jié){,是他心中最美味的早餐。那濃郁的香氣,醇厚的口感,以及里面飽含的媽媽的愛,是他一天能量的源泉。
“太棒了!我要幫媽媽!”小宇立刻來了精神,跑到媽媽身邊,想伸手幫忙,卻又不知道從何處著手。
林悅笑著摸了摸兒子的頭:“好呀,不過你要聽媽媽的話哦。我們要把黃豆洗干凈。”她指著那袋黃澄澄的黃豆,開始溫柔地講解。小宇迫不??及待地挽起袖子,小心翼翼地捧起一小把?黃豆,放到水龍頭下,學(xué)著媽媽的樣子,輕輕地搓洗著。水流嘩啦啦地淌過,沖走了黃豆表面的灰塵,也沖刷著小宇臉上的稚氣。
“你看,洗干凈的??黃豆是不是變得更漂亮了?”林悅一邊洗著,一邊引導(dǎo)著小宇。小宇認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭,他發(fā)現(xiàn),原來這些小小的豆子,也有自己獨(dú)特的美。它們?cè)谒蟹瓭L,就像一個(gè)個(gè)快樂的小精靈。
洗凈的??黃豆被瀝干水分,林悅將它們倒入一個(gè)大碗里?!拔覀円屗鼈兒煤眯菹⒁幌拢輦€(gè)澡。”她俏皮地說道?!芭菰??”小宇好奇地瞪大??了眼睛。
“對(duì)呀,把它們泡在水里,就像我們?cè)谠枧枥锱菰枰粯?,這樣它們就會(huì)變得軟軟的,更容易被打成豆?jié){?!绷謵傄贿呎f著,一邊往碗里加水,直到水面完全沒過黃豆。她又從櫥柜里拿出另一個(gè)小碗,里面是她提前準(zhǔn)備好的幾個(gè)紅棗?!敖裉煳覀冞€要加點(diǎn)紅棗,讓豆?jié){的??味道更香甜。
小宇看著那顆顆飽滿的紅棗,像是小小的??紅寶石,他忍不住伸出手指,想去觸摸。林悅輕輕地拍開他的手:“寶貝??,紅棗我們要等會(huì)兒再放,它們要和黃豆一起,經(jīng)歷一次‘熱水澡’?!?/p>
“沒錯(cuò),我們先把這些黃豆和紅棗一起放進(jìn)鍋里煮一下,這樣可以讓豆子熟得更快,味道也更香?!绷謵偨忉尩?。她將泡好的黃豆和紅棗一同放入鍋中,加入適量的水,然后開火。
廚房里頓時(shí)充??滿了熱氣,豆香和棗香漸漸地混合在一起,飄散開來,帶著一種樸實(shí)而溫暖的氣息。小宇坐在旁邊的小凳子上,眼睛一眨不眨地盯著鍋,仿佛在看一場(chǎng)精彩的魔法表演。他想象著,那些小小的黃豆,在鍋里翻滾、碰撞,正在發(fā)生著奇妙的變化。
林悅笑著搖搖頭:“還沒有呢,寶貝。這只是第一步,讓它們變得成熟。就像你,也在一天天長大,變得越來越棒?!彼脑捳Z里,充滿了對(duì)兒子的鼓勵(lì)和期許。
煮沸的水咕嚕咕嚕地冒著泡,熱氣騰騰。林悅時(shí)不時(shí)地用勺子攪動(dòng)一下,確保豆子不會(huì)粘鍋。小宇則安靜地觀察著,他發(fā)現(xiàn),每一次媽媽的攪動(dòng),都像是給鍋里的豆子施加了一個(gè)溫柔的擁抱。
“媽媽,為什么你做的豆?jié){總是那么好喝?”小宇仰著頭,一臉崇拜地看著媽媽。
林悅眼中閃過一絲溫柔:“因?yàn)閶寢屧谧龅臅r(shí)候,心里想著的都是你呀。做美食,最重要的是用心,把愛放進(jìn)去?!彼f著,將鍋里的豆子和紅棗撈出,稍稍放涼。
“現(xiàn)在,輪到我們的‘打豆豆’環(huán)節(jié)了!”林悅說著,將煮好的黃豆和紅棗放入了豆?jié){機(jī)。小宇迫不及待地按下啟動(dòng)按鈕,機(jī)器發(fā)出了“嗡嗡”的聲音,開始旋轉(zhuǎn)。
看著豆?jié){機(jī)里飛速旋轉(zhuǎn)的刀片,將豆子和紅棗攪打成細(xì)膩的糊狀,小宇的臉上露出了興奮的表情。他知道,美味的豆?jié){,即將誕生。在這個(gè)充滿生活氣息的廚房里,在陽光的沐浴下,母子倆的雙手交織,一個(gè)簡(jiǎn)單的制作豆?jié){的過程,卻蘊(yùn)含著如此深厚的溫情。這不僅僅是一次烹飪,更是一場(chǎng)愛的對(duì)話,一份溫馨的傳承。
機(jī)器停止了運(yùn)轉(zhuǎn),一股更加濃郁的豆香撲鼻而來。林悅小心地打開豆?jié){機(jī)的蓋子,一股熱氣夾雜著細(xì)膩的豆?jié){瞬間彌漫開來。小宇湊上前去,深深地吸了一口氣,感覺全身都暖洋洋的。
“當(dāng)然,這是我們一起努力的成果嘛。”林悅微笑著,將打好的豆?jié){緩緩地倒入一個(gè)精致的過濾網(wǎng)中,準(zhǔn)備進(jìn)行下一步的過濾。
“媽媽,為什么還要過濾呀?我聞著就很香了?!毙∮钣行┎??解。
“你看,雖然打得很細(xì)了,但里面還是會(huì)有一些豆子的渣滓。過濾之后,豆?jié){就會(huì)變得更加順滑,喝起來口感更好,也更容易消化?!绷謵偰托牡亟忉尩?,她的動(dòng)作輕柔而熟練,仿佛在對(duì)待一件珍貴的藝術(shù)品。
小宇看著媽媽將熱騰騰的豆?jié){液倒入過濾網(wǎng),然后用勺子輕輕地推壓,細(xì)密的豆?jié){液順著縫隙緩緩流下,而那些粗糙的豆渣則被留在了網(wǎng)中。他覺得,這就像是媽媽在為他挑選最精華的部分,剔除那些不必要的雜質(zhì),只留下最純??粹的滋養(yǎng)。
“媽媽,這些渣渣是做什么用的呀?能吃嗎?”小宇指著濾網(wǎng)里的豆渣問道。
“這些呀,也可以有很多用處。我們可以用它們來做豆渣餅,或者拌在面粉里做饅頭,都非常有營養(yǎng)?!绷謵傄贿呎f著,一邊將過濾好的豆?jié){倒入一個(gè)漂亮的大碗里,碗里還放著幾顆剛剛放進(jìn)去的枸杞,為豆?jié){增添了一抹亮色。
“哇,媽媽,今天的豆?jié){好漂亮!”小宇看著碗里呈淡黃色的豆?jié){,上面點(diǎn)綴著幾顆紅色的枸杞,如同錦上添花,他覺得這碗豆?jié){不僅僅是美味,更是一件藝術(shù)品。
“那是當(dāng)然,我們用最愛的心,做最美的??豆?jié){?!绷謵偰闷鹨粋€(gè)精致的勺子,舀起一勺豆?jié){,輕輕吹了吹,然后遞到小宇面前。“來,寶貝,嘗嘗媽媽的愛心豆?jié){。”
小宇迫不及待地接過勺子,小心翼翼地嘗了一口。溫?zé)岬亩節(jié){滑過舌尖,一股醇厚、香甜的味道瞬間在口腔中蔓延開來。那是一種難以言喻的滿足感,既有黃豆本??身的豆香,又有紅棗的??絲絲甜意,還有枸杞帶來的淡淡藥香,所有味道??都恰到好處地融合在一起,溫暖了他的整個(gè)身體。
“媽媽,真好喝!比我上次喝的還要好喝!”小宇幸福地瞇起了眼睛,臉上洋溢著滿足的笑容。
林悅看著兒子享受的模樣,心中涌起一陣暖流。她也舀起一勺豆?jié){,慢慢品味著。這不僅僅是一碗豆?jié){,更是她對(duì)兒子深深的愛,是對(duì)家庭的珍視,是對(duì)生活的熱愛。
“寶貝,以后媽媽不在你身邊的時(shí)候,你也要記得自己動(dòng)手做豆?jié){,給自己的胃,也給自己一份溫暖?!绷謵倻厝岬貙?duì)小宇說。
小宇用力地點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯!媽媽,我一定會(huì)記住的!我還要學(xué)做更多好吃的,做給媽媽吃!”
“好孩子?!绷謵傂牢康匦α?,她知道??,在制作豆?jié){的過程中,小宇學(xué)到的不僅僅是烹飪的技巧,更是如何去愛,如何去感受生活的美好,如何去珍惜與家人相處的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
陽光依然明媚,廚房里的豆香還在彌漫。這一杯簡(jiǎn)單的豆?jié){,承載著母子間最純粹的愛意,它不僅僅填飽了小宇的??肚子,更滋潤了他的心靈。看著兒子一臉滿足的笑容,林悅覺得??,這便是生活中最平凡也最動(dòng)人的幸福。她知道,這樣的溫暖,將會(huì)在小宇的心中,生根發(fā)芽,伴隨他健康快樂地成長。
而這杯豆?jié){的故事,也將成為他們記憶中最柔軟、最甜蜜的一頁。